冬季养生甜品
冬季干燥，女性更应该多吃润燥滋阴的食品，那冬季养生吃什么呢?很多人都喜欢吃甜品，那么冬季养生甜品吃什么好呢?下面让我们一起来了解下冬季养生甜品介绍。
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果同时含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。所以爱美的姑娘们，在冬季养生为自己做一碗香甜的芝麻糊吧。
用料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法：
1、 生的黑芝麻用小火干炒熟。
2、 用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。
3.、取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发*。
4.、磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。
5、 舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。
6、可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成!
这道甜品在做的时候要注意几点，在炒芝麻的时候记得要用小火，不断翻炒，因为芝麻容易炒焦，不要炒过头，香味出来即可，过火的芝麻容易有苦味，而且会变的比较燥热。
另外，石臼磨芝麻绝对是个体力活，在用石臼磨过了以后，用面粉筛来筛一下，滤出不够细的芝麻，倒回石臼里，再加点新芝麻，继续磨。这样才能磨出又细又香的芝麻。
关于芝麻粉的保存，由于芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的，如果保存不当，比较容易氧化变质。因此，保存芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温。
冬季养生甜品：【抗燥养生多吃五仁】
1.甜杏仁
甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。
2.核桃仁
核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇，对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。
3.花生
花生历来有长生果的美称，含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。
4.芝麻仁
芝麻仁能补肺助脾，润肠通便，益肌肤。
5.瓜子仁
瓜子仁含有丰富的矿物质、维生素和不饱和脂肪酸，能促使细胞再生，防止动脉硬化及冠心病。
此外，松子仁也具有很高的营养和药用价值，它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁，可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。
以上就是为大家介绍的冬季养生甜品，希望对大家了解冬季养生甜品有所帮助。
