孟津梨，是河南省洛阳市孟津区特产。它肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少，因形圆色红，被称为“洛阳金桔”。
年被农业部批准实施农产品地理标志登记保护，年入选第一批全国名特优新农产品名录。
孟津梨不仅美味好吃，而且富含多种人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质等，对人体健康大有好处。
另外，孟津梨还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳，有退热、解毒疮等功效。
孟津梨主产于会盟镇，会盟镇南依邙山，北临黄河，古称“孟津”，现为“旧孟津”。“会盟”二字，起源于历史上的著名典故“八百诸侯会孟津”。
约公元前年，周武王为了检验自己的号召力，试探各诸侯国的态度和商王纣的反应，亲率军队浩浩荡荡来到黄河岸边的孟津渡口，在这里举行了大规模的阅兵演习。
临近的方国、部落听到消息后大都纷纷赶来表示支持，为周武王助战，使周武王增强了灭商的信心。
前来参加大会的诸侯和部落首领，据说有八百之多。在大会上，周武王举行了誓师仪式，这便是历史上有名的“八百诸侯会孟津”。
今天的会盟镇境内，还留有一处古老的观兵台，相传就是当年周武王筑台阅兵的地方。
曾经，这座小镇因“诸侯会盟”而闻名，而今天，它通过味美可口的孟津梨让更多人所熟知。
黄河冲积滩区土深肥沃、光照充足、排灌方便，为孟津梨的生产提供了良好的自然基础。
孟津梨因皮薄质细、清脆可口而久负盛名，古时曾为贡梨，有多年的栽培历史。据《广志》记载：“洛阳北邙，有张公夏梨，味甚甘，海内唯有一树。”
关于孟津梨，民间流传着一个“贡梨得赏银千两”的传说。
相传明末某年夏天，孟津老城铁炉村有一姓徐的梨农，载梨两船，运销外地。因世乱民贫，购者甚少，加之酷暑盛夏，热气蒸腾，梨子大量烂掉，卖梨者心焦如焚。
此时，皇太后病重，很想吃梨，百官奉旨四处寻找，他们历经艰难，费尽周折。
遇到了这位卖梨人。经过翻拣，选出一个好梨，太后用后，豁然病愈。
皇帝欣喜，重赏卖梨者。此后，孟津梨年年进贡，供皇家食用，被誉为“贡梨”。
梨熟季节，人们外出旅游，身携梨子，防暑止渴，探亲访友，也多以梨馈赠。
到了清代，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄7个品种。
孟津的梨树栽培面积曾最多达多亩，后因黄河南浸，川区种稻，梨树面积不断减少。新中国成立后，经科研人员的培植、杂交，逐渐扩大丰富了孟津梨的品种。
现如今，孟津梨较为代表性的有这几种：天生伏梨是孟津梨的当家品种，外观呈短葫芦形，果肉鲜美，质地细脆，落地即酥，孟津也被称为“中国伏梨之乡”。
酥梨果皮金黄、酥脆爽口，8月底成熟，耐贮运。新高梨果实大、果肉细、含糖高。果实在9月底成熟，是市场热销品种。
上世纪90年代，孟津把恢复和发展孟津梨作为一项富县富民的重要林果产业，建立了万亩优质梨生产基地，年和日本农林水产交流协会在会盟镇建立了中日友好梨树示范园。
梨树种植面积不断扩大，产量也日益提高。除了满足本地需求外，孟津梨还远销北京、西安、上海、广州等大中城市，深受消费者喜爱。
近年来，孟津会盟镇树立“以农促游、以游带农”的发展思路，依托产业资源优势，建成了集休闲采摘、农家餐饮等于一体的孟津梨主题公园，展现了新农村风貌，带动了乡村旅游产业的发展。
同时，当地连续多年举办梨花节和梨采摘节，以乡村游文化为依托，大大提升了孟津梨的知名度和美誉度，为乡村振兴注入了不竭动力。
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