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TUhjnbcbe - 2021/4/17 2:01:00
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  品一壶好茶,助你健康一生,相信大家对苦丁茶不陌生了,平时生活中绝大多数人都有听过或者是见过喝过苦丁茶吧,因为苦丁茶它的功效与作用在我们日常生活中可以起到一个很重要的作用。苦丁茶可以清热消暑、降压减肥和抗衰老。下面就随小编一起来看看苦丁茶的功效与作用,苦丁茶的食用方法有哪些吧!


  苦丁茶的功效与作用


  1、消除口臭


  茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分,都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用,能阻止细菌在食物残渣中繁殖,能够有效地防止口腔异味,所以苦丁茶是能消除口臭的。


  2、舒心解乏,促进睡眠


  苦丁茶含有人体必需的各种氨基酸和维生素,而且锌、锰、铁等微量元素也颇具含量,所以对心脑血管疾病患者的头昏、头痛、胸闷乏力、睡眠质量不好、失眠都有着一定的缓解作用。


  3、散热清目


  苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来防治头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。


  4、治秋痒


  苦丁茶鲜叶克或干叶60克,加入清水5千克与食盐30克,煎煮30分钟出味后,捞去茶叶,再加入约10千克清水搅均匀,水温适宜后洗澡,治秋季瘙痒,效果较好。


  5、提高免疫力


  苦丁茶是一种天然的多功能保健养生茶饮,被誉为长寿茶、美容茶等,能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。


  6、清暑解*


  苦丁茶能够起到消暑解*和消炎杀菌的作用,同时它还可以用来化痰止咳和健胃消积。另外它也可以起到提神醒脑和减肥以及抗辐射的作用。


  苦丁茶的冲泡方法


  第一步:准备好洁净的茶具(专用茶具最好),如没有专用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。杯应充分洗净,不能有油污残留。杯最好准备两个,一个用来泡制苦丁茶,一个用来盛泡制好的茶汤。


  第二步:将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。


  苦丁茶怎么泡


  第三步:取1~2根(初饮者仅需取1根,以后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”,是一种苦丁茶泡制的传统程序,目的是洗去茶叶中可能存在的灰尘与杂物。


  第四步:再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在毫升左右,饮用几次后,具体水量可以按个人口味进行增减。


  第五步:泡制3~5分钟后(初次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用。茶汤饮用完毕后,再次重复第四步、第五步即可。

图文来源:来自网络,版权归原作者

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TUhjnbcbe - 2021/4/17 2:01:00

人参作为名贵的药材,有“百草之王”的美称。可大补元气,补益脾肺、生津止渴、安神益智。用于气虚、气津两伤、消渴、失眠、健忘等症。经常食用可抗疲劳、调节机体代谢、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老。

食用人参也有很多讲究,今天就给大家唠点干货。

吃人参有什么好处?

①、人参能预防疾病

人参中的人参皂苷和人参多糖是免疫增强剂,亦是免疫调节剂,可加强机体对于有害因素的抵抗力。

②、人参让人更加精神

人参中皂苷Rg1能够兴奋中枢神经,加强大脑皮层的兴奋程度,提高脑摄氧量,抗疲劳作用十分明显。

③、人参可以防癌抗肿瘤

人参皂苷Rh2在抑制肿瘤生长、诱导肿瘤细胞凋亡、逆转肿瘤细胞的异常分化、逆转肿瘤药物耐药性、抗肿瘤转移等多重功效。

④、人参能帮助减低血糖

人参皂甙可促进胰岛素分泌、提高葡萄糖对胰岛素的感应度,使血糖下降。

⑤、人参让人更聪明

对于记忆力减退,可改善脑部机制、预防痴呆症等。

⑥、人参使人更加漂亮

人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,护肤美容。

人参怎么吃?

人参食用主要以噙化、煎汤、炖服、泡茶、浸酒、打粉冲服为主。

①、细嚼噙化

每次用人参片1-2片,放入口中慢慢嚼烂噙化。

②、煎汤饮用

将人参切成薄片,洗净放入砂罐中,加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,即可取汁饮用。

③、隔水炖服

将参片5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

④、泡茶饮服

取人参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。

⑤、浸酒饮服

取整枝人参10-20克,浸入毫升白酒中,密封,每天将容器振摇一次。两周后即可服用,每次10毫升左右。

⑥、研末冲服

将人参研成粉末,装入胶囊服用,每次1.5-2克,或用开水送服。

小手别闲着~点

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